Неискушенные кондитеры имеют все шансы приступить к осваиванию кулинарного искусства с изготовления шарлотки. Этот обычный десерт подготавливают из продуктов, какие почти постоянно есть в жилье. 4 яичка перемешивают с сахарным песком (150 гр) и ванилином (1 пакет). Уже после массу взбивают вплоть до кремообразного состояния миксером, прибавляют муку высшего вида (200гр), 1 столовую ложку жирной сметаны и цедру апельсина.
Вкусные яблоки (5-6 единиц) ополаскивают под водой, освобождают от семечек и ножек. Уже после этого плоды разрезают небольшими кусками. Яблоко укладывают в особую форму и затопляют приготовленным полужидким тестом. Поверх продукт обсыпают корицей, что весьма хорошо сочетается с яблоками. Шарлотку запекают в духовке 170-190 градусов. через 25-35 мин. блюдо станет готовым. Его возможно дать к столу с молоком либо фруктовым соком. Шарлотку возможно полить поверх джемом либо взбитыми сливками.
Английская шарлотка делается из белого хлеба, яичной смеси, сахарного песка и яблок. Германский вид шарлотки потребует добавления заварного крема и ликёра. Многие кулинары делают шарлотку со сливами, грушами и бананами.