Найти в Дзене
Меня зовут Мария

В защиту беспородных тыкв

На компостной куче вылезли ростки тыкв от выброшенных за зиму семян. Одному, самому сильному и раннему ростку я позволила расти. Какой была тыква-мама неизвестно, где пчелки брали пыльцу - тоже. Тыква весом 13 кг была самой младшей, хранилась плохо и испортилась к концу осени. Остальные две лежали отлично. Меньшую тыкву разрезала в начале апреля: А сегодня (25 мая) я разрезала большую тыкву с компоста: Мякоть толстая, желткового, жёлто-оранжевого цвета. Ближе к коре ещё хрустит, но в остальном уже мягковата. Запах тоже хороший - его нет :) Едва-едва что-то похожее на фрукты - у сырой тыквы, и печеный картофель - у запечённой. Ну это мои ассоциации, конечно. Подозреваю, что это потомки тыкв псевдо-Лечебных, которые выросли в 2017 году из неправильных семян от Седек. Правда там семена были белыми, а мякоть светлее и розовее, но большая тыква так же хорошо сохранилась и была вкусной в мае 2018 года. А то что отличаются - так ведь их пчёлки опыляли...

На компостной куче вылезли ростки тыкв от выброшенных за зиму семян. Одному, самому сильному и раннему ростку я позволила расти. Какой была тыква-мама неизвестно, где пчелки брали пыльцу - тоже.

К осени 2018 там выросло 3 очень крупные тыквы: 15 кг, 13 кг и 9 кг.
К осени 2018 там выросло 3 очень крупные тыквы: 15 кг, 13 кг и 9 кг.

Тыква весом 13 кг была самой младшей, хранилась плохо и испортилась к концу осени. Остальные две лежали отлично.

Меньшую тыкву разрезала в начале апреля:

Мякоть толстая, плотная, сладкая.
Мякоть толстая, плотная, сладкая.
Семян немного и они очень крупные, даже крупнее, чем у Марины из Киоджа.
Семян немного и они очень крупные, даже крупнее, чем у Марины из Киоджа.

А сегодня (25 мая) я разрезала большую тыкву с компоста:

Цвет коры существенно не изменился. Кора тонкая - режется и чистится без проблем.
Цвет коры существенно не изменился. Кора тонкая - режется и чистится без проблем.

Мякоть толстая, желткового, жёлто-оранжевого цвета. Ближе к коре ещё хрустит, но в остальном уже мягковата.

Приятно сладкая, сахаристость 10Bx°  Горечи нет, вкус порадовал.
Приятно сладкая, сахаристость 10Bx° Горечи нет, вкус порадовал.

Запах тоже хороший - его нет :) Едва-едва что-то похожее на фрукты - у сырой тыквы, и печеный картофель - у запечённой. Ну это мои ассоциации, конечно.

Подозреваю, что это потомки тыкв псевдо-Лечебных, которые выросли в 2017 году из неправильных семян от Седек. Правда там семена были белыми, а мякоть светлее и розовее, но большая тыква так же хорошо сохранилась и была вкусной в мае 2018 года.

А то что отличаются - так ведь их пчёлки опыляли...