Диетологи из Азии выявили, что степень ожирения и количество полных людей ниже в тех странах, где в пищу употребляют достаточное количество риса. Более стройными оказались те люди, в рационе которых присутствует ежедневно примерно 100 грамм риса.
Японские медики в своем исследовании учли различные моменты и факторы жизни в исследуемых странах. Показатель степени ожирения меньше там, где рис считается главным продуктом питания. Следовательно, кухня Азии или диета, главным составляющим которой является рис, поможет победить лишний вес и ожирение.
Эксперты говорят, что все натуральные и питательные вещества, содержащиеся в цельных злаках, повышают чувство сытости организма и помогают не съедать лишнее. В рисе маленький уровень жира. Но, диетологи сделали предупреждение, что большое количество риса в рационе может поспособствовать развитию такого заболевания, как диабет.
Ранее, медики из США, изучив около 40 популярных видов питания, выяснили, что лучшим вариантом является средиземноморская диета.
Этот тип питания поможет снизить массу тела и уменьшит риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Диета была признана относительно безопасной. Она простая и содержит все необходимые элементы здорового питания. Средиземноморская диета предполагает употребление в пищу большого количества овощей и фруктов, бобовых, орехов, семян, круп.