Это третий продукт из серии Чан рамён (если не ошибаюсь их всего три) производителя Доширак у меня на обзоре. В прошлых обзорах были:
- Чан рамён со вкусом традиционной пасты Дэн Чан
- Чан рамён с куриным бульоном
Теперь решил попробовать с острой говядиной. Кто-то из подписчиков мне советовал в комментариях.
Масса: 120 гр.
Цена: 35 руб. по акции, полная цена 55 руб.
Производитель: ООО "Доширак Рязань", г. Рязань, район Карцево д. 6.
Производитель обещает нам отличный вкус за 5 минут варки. Это кстати главная особенность продукта - он не заливается кипятком, а варится.
Состав:
Лапша: пшеничная мука в/с, растительное масло, пищевая добавка загуститель (крахмал ацетилированный), соль, клейковина, комплексная пищевая добавка эмульгатор "К-300А" (соевое масло, эмульгатор Е322), комплексная пищевая добавка стабилизатор "премикс" (стабилизаторы: Е510i, Е412, Е452i), приправы смешанные (сахар, экстракт дрожжей, растительный протеин, лук, порошок соевого соуса).
Бульон-приправа: бульонная основа (соус соевый, порошок из тушеного мяса говядины, порошок бульона из говядины, перец красный острый, ароматизатор "говядина", чеснок, экстракт паприки), соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (Е621).
Приправа из сушеных овощей: лук, чеснок, грибы, паприка красная.
Ну как можно прокомментировать. Очень много ингредиентов, много пищевых добавок. Не полезно конечно. Расплата за то, что еда быстрого приготовления.
Вид и приготовление
В упаковке все тот же спрессованный брусок лапши, пакетик с бульоном приправой и пакетик с сушеными овощами.
Кладу все в кастрюлю, заливаю водой и варю около 5 минут.
Вот собственно готовое блюдо.
Вкус
Лапша мягкая, напоминает обычные спагетти по плотности и сытости.
Лук и чеснок сварились и стали мягкими. С грибами все не так радужно. Один кусочек попался мягкий, остальные как резина. Какой у этого всего вкус? Особенно вкус бульона? Абсолютно не понятно. Потому что во рту просто горит. Очень остро! Я люблю острое, но это перебор.
Вердикт
Съел все-таки всю лапшу. Хорошо пожар во рту быстро прошел потом. Но больше я бы ее никогда не купил. Из всех трех мне больше всего понравилась со вкусом традиционной пасты Дэн Чан.
А в принципе я бы не советовал увлекаться едой быстрого приготовления. Но решать конечно вам)
Спасибо, что дочитали. Не забывайте про лайки, подписывайтесь на новые обзоры!)
