Пышные и Нежные Оладьи на кефире. Ну очень вкусные оладушки!
Такие оладьи получаются ну очень вкусными и внутри очень хорошо пропекаются.
Рецепт оладий на кефире:
- 300 миллилитров кефира или простокваши.
- 1 чайная ложка соды без горки.
- 1 столовая ложка меда или сахара.
- щепотка соли.
- 1,5 стакана муки (1 стакан = 250 миллилитров).
В кефир всыпать соду, перемешать, пойдет реакция. Затем добавить все остальные компоненты и хорошо перемешать. Тесто для оладий должно получится густым. Пожарить с двух сторон под крышкой по несколько минут.
