В рюмочных послевоенного Ленинграда большой популярностью пользовалась закуска «Сёстры Фёдоровы» — бутерброд из четырёх килек на чёрном хлебе.
⠀
Посвящались «сёстры» одноименному квартету из Псковской области. В 1955 году к Екатерине, Нине, Нинель и Анастасии присоединилась пятая сестра — Галина. Квартет стал квинтетом, а в бутерброд начали добавлять пятую рыбку. Посмотреть на сестёр Фёдоровых (тех, что поют): https://www.youtube.com/watch?v=H4N4I-xXmP8
⠀
#словарьпетербурга@adresaspb
В рюмочных послевоенного Ленинграда большой популярностью пользовалась закуска «Сёстры Фёдоровы» — бутерброд из четырёх килек на чёрном хлебе.
⠀
Посвящались «сёстры» одноименному квартету из Псковской области. В 1955 году к Екатерине, Нине, Нинель и Анастасии присоединилась пятая сестра — Галина. Квартет стал квинтетом, а в бутерброд начали добавлять пятую рыбку.
Посмотреть на сестёр Фёдоровых (тех, что поют): https://www.youtube.com/watch?v=H4N4I-xXmP8
⠀
#словарьпетербурга@adresaspb