Ингредиенты:
- Крупа перловая (отварить и промыть)
- Сливочное масло
- Растительное масло
- Соленые огурцы
- Томаты
- Лук красный
- Красный сладкий перец
- Чеснок
Приготовление
Отвариваем перловку и промываем в холодной воде, что бы она не слипалась. Откидываем на дуршлаг и даем стечь.
На разогретую сковороду выливаем немного растительного масла добавляем кусочек сливочного (для вкуса):
Чеснок, лук, томаты, соленые огурцы, перец - режем кубиками и обжариваем.
Высыпаем к обжаренным овощам отваренную перловку и обжариваем до готовности.
Получается очень вкусный и яркий гарнир!
Приятного аппетита!)
