Ингредиенты:
Картофель - 2 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Скумбрия - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Лавровый лист - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Рецепт ухи из скумбрии пошагово
Берем скумбрию хорошенько прочищаем и промываем ее. Режем на кусочки и кладем в кастрюлю. Заливаем водой.
Добавляем к рыбе морковь, почистив и порезав ее на несколько кусочков. Сюда же добавляем порезанную зелень и луковицу.
Вторую морковку режем кубиками, так же режем картофель.
Когда вода закипит добавляем туда картофель и морковь, солим.
Варим суп до готовности. После добавляем перец и лавровый лист. Отключаем огонь.
Суп можно подавать с ломтиком лимона и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Если вам понравился наш рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал, у нас еще много вкусных рецептов
Так же рекомендуем вам: