⠀
Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:
⠀
Ингредиенты:
⠀
огурцы свежие — 4кг
сахар - 1 стакан сахар
уксус — 1 стакан 6%
растительное масло(рафинированное) — 1 стакан
соль - 2 ст. ложки
чеснок тертый — 2 ст. ложки
черный молотый перец — 1-2 г
большой пучок укропа
⠀
Приготовление:
⠀
Огурчики помыть и разрезать на 4 части. Добавить соль, сахар, перец, слегка перемешать и добавить растительное масло и уксус. (именно в таком порядке, так как кислота не даст выпустить сок и раствориться сахару и соли)
⠀
Натереть ческок на тёрку, нарезать укроп и добавить к огурцам. Хорошо перемешать и оставить на 3 — 4 часа.
⠀
Накройте емкость с огурцами крышкой и уберите в надежное место! Так как запах не даст удержаться сьесть всё раньше времени.
⠀
То что не съели складываем в стерильные банки и убираем в холодильник.
