Найти тему
Дашулька

Постный борщ.

Решила поделиться интересненьким рецептом).Бывает же ,что хочешь чего-нибудь, а чего не знаешь. Для тех кому не лень по импровизировать или кто не кушает мясо...да и просто те кому лень думать что приготовить советую).

Возьмите любимую кастрюльку,нашинкуйте капусту чуть больше половины вашей кастрюли,т.к. капуста утушится и останется ее маловато...

Туда же нарезаем лук...Я большую луковку обычно использую.Это все тушите,добавьте подсолнечное масло...пока капуста не станет золотистой или коричневатой, можете во время тушения водичку подлить но не много. Капуста потушилась добавьте томатной пасты перемешайте немного потушите так, залейте воду добавьте картофель и лавровый лист,специи и соль по вкусу.как картофель сварится пусть постоит немного и можно кушать.) Поверьте оч вкусно.) Я иногда варю пару картофелин давлю и запускаю как пюре,а потом уже докидываю картошку кусочками довожу до готовности..Выглядит чуть наваристее и гуще)