Салат из фасоли с сухариками.
Этот салат всегда приходит на выручку, когда надо что-то быстро накрыть на стол. Я его люблю за его простоту. Не смотря на небольшое количество ингредиентов, он получается очень сытный.
Нам понадобится:
1. Банка консервированной красной фасоли в собственном соку;
2. Банка кукурузы;
3. Твердый сыр - 150 гр;
4. Заранее отваренные яйца - 3 шт;
5. Чеснок - 2 зубчика;
6. Майонез;
7. Соль, перец - по вкусу;
8. Сухарики (если покупные - пакетик, если делать самим - несколько горстей)
Готовим!)
Из банок фасоли и кукурузы сливаем жидкость. Выкладываем в миску. Яйца натрем на крупной терке, сыр тоже. Чеснок измельчаем. Все выкладываем в миску, к фасоли и кукурузе, тщательно перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Заправляем майонезом.
Для сухариков я беру 3-4 ломтика хлеба, режу кубиками и подсушиваю в духовке, либо на сковороде. Сухарики к салату добавляю перед подачей и перемешиваю.
Вот и все, салатик готов!) все очень Легко и Просто!)
Приятного аппетита!