Хочу поделиться с вами потрясающе вкусной и нежной запеканкой. Готовится просто, съедается быстро!)
Нам понадобится:
Для шоколадного слоя:
• Бананы - 2 шт
• Яйца - 2 шт
• Манная крупа - 50 гр
• Какао - 40 гр
• Сахарный песок - 130 гр
Для творожного слоя:
• Творог - 400 гр
• Яйца - 2 шт
• Манная крупа - 50 гр
• Сахарный песок - 100 гр
Итак, поехали!)
Бананы разминаем вилочкой, вбиваем 2 яйца, добавляем манку и тщательно перемешиваем. Далее через сито просееваем какао, всыпаем сахар и снова хорошо вымешиваем. Первый слой теста у нас готов. Его мы выливаем в смазанную маслом форму.
Я делаю в силиконовой форме.
Приступаем к белому слою:
В чистой миске необходимо размять творог, вбить два яйца, добавить манку и сахар, все перемешать до однородной массы. Творожный слой готов. Теперь нам нужно его вылить поверх шоколадного, равномерно распределив его, чтобы он полностью закрывал нижний слой.
Ставим в разогретую духовку. Выпекаем 30 минут при 180 градусах.
Готовность проверяем зубочисткой или деревянной палочкой - она должна быть сухой.
Запеканка, похожая на зебру, готова!) она невероятно вкусная и простая в приготовлении! Легко и Просто!)))
Приятного аппетита!
п.с. Фото взято из Интернета, для примера...