Повышает работоспособность мозга, улучшает настроение, полезен для мужчин и так далее, откуда взялась эта информация и не дезинформируют ли нас?
Я понимаю насколько сильная привязанность к этому продукту большинства людей, сама раньше очень плотно сидела на этом "наркотике". Изучая тему здорового питания и оздоровления организма тяга к шоколаду немного поубавилась, я начала следить за своим самочувствием и оказалось, что польза шоколада сильно переоценена.
Зарождение мифа
Примерно 10 лет назад Гарвардские ученые проводили "эксперимент", где участвовали одни мужчины, чтобы якобы продемонстрировать, как шоколад благоприятно влияет на их здоровье. В ходе эксперимента выяснилось, что мужчины не употреблявшие шоколад вовсе в старости имели кучу болячек, а те кто ел шоколад пачками, то не болели вовсе.
Любой здравомыслящий человек понимает, что шоколад это жирный и очень калорийный продукт, почти все смотрят за своей фигурой и не хотят растолстеть.
Огромное количество антиоксидантов в шоколаде берутся из тяжелых, рафинированных и не цельных жиров с кучей белого сахара. Не лучше ли искать источник антиоксидантов в цельных растительных продуктах?
Помимо этого в исследованиях нигде не упоминается к каким тяжелым последствиям приводит шоколад, особенно в той же старости.
Говорят, что флавоноиды в шоколаде способствуют насыщению человека, но подтверждающих исследований на эту тему не найти. Все потому, что шоколад в современном мире это рафинированные жиры и рафинированные углеводы в виде сахара. В шоколаде есть небольшое количество стимулянтов, таких как кофе, и для чувствительных людей кусочек шоколада будет ощущаться как целая кружка кофе для некоторых людей.
Шоколад способствует работе мозга?
Это лишь в теории упоминается полезный эффект, флавоноиды в шоколаде якобы улучшают настроение и увеличивают производительность, но есть побочная сторона и это болезнь Паркинсона. У людей страдающих зависимостью от шоколада наблюдаются частые проблемы со здоровьем, например диабет и сердечно-сосудистые заболевания. У детей наблюдается чрезмерная гиперактивность и агрессивность, ухудшение памяти и концентрации. Причиной мигреней также может быть шоколад.
Так что теперь вовсе нельзя есть шоколад?
Вам этого никто не запрещает и цель этой статьи не в том, чтобы всем запретить шоколад. Я агитирую к более здоровому подходу в выборе шоколада. Например делать его самому, покупать в проверенных эко-магазинах, где в составе только какао-масло, какао тертое, какао порошок или кэроб, без сахара естественно. Альтернатив много, можете попробовать какао бобы в чистом в виде, может вам понравится их горчинка ;)
Здравия ВАМ!
Хотите знать как сохранить свою молодость и здоровье? Тогда ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал и ставьте свой Волшебный Лайк! ;)
Все материалы поданы исключительно в ознакомительных целях.