В заготовке веников для бани нет ничего сложного, но существуют свои нюансы: нужно знать: когда лучше вязать веники для бани, какие выбрать ветки, какой длины они должны быть? Сегодня, поговорим о том как собрать березовый.
Заготовку березовых веников отводиться максимум неделя. Все потому, что нужно успеть заготовить ветки березы, когда лист уже стал зеленым, а не салатовым, но до того момента, как распустятся сережки. После листва становится жесткой и сильно в бане опадает.
Однако, время — не единственный критерий. При выборе веток для веника ориентироваться нужно по внешнему виду листа: густо-зеленый цвет, ровная пластинка, без тли и болезней. Но, самое важное, — сережек на ветках быть не должно. Старшее поколение советует: резать веник, когда лист на березе размером старой пятикопеечной монеты, а на ощупь должен чуть клеиться. Липкие листочки создают эффект «мыльного веника».
Заготовленные в мае березовые веники пахнут иначе, чем летние. В это время на кожице веточек есть светлые полоски, которые и выделяют этот специфический аромат. Такие полоски есть не на всех ветках, их нужно отбирать отдельно. Проведя по такой ветке рукой, ощущаете бугорки — это и есть те самые смолистые пахучие выделения.
На деревьях самыми лучшими считаются нижние плетистые побеги. Листва березы при заготовке веников должна быть плотной и гладкой. Некоторые даже советуют попробовать березовый лист языком - шершавый, ветка не годится, гладкий и бархатистый – отличный вариант.
Еще можно ориентироваться по ножке молодого березового листа: красноватая — можно резать, зеленая — рано.