Мы всегда думаем о готовых магазинных смесях для супчиков как о чем-то вредном. И, кстати говоря, совсем не бюджетном. А если бы оно и было дешевым, то экономить на своей здоровье не разумно.
Я тоже так всегда думала. Пока не наткнулась на очень удачные готовые смеси для супов с чечевицей. Недорого и сердито.
Я покупные магазинные смеси не беру уже лет сто. Жаль денег и здоровья на глутамат и загустели.
Но тут совсем другое дело. Я взяла один раз, когда надо было срочно подать на стол полноценный суп, а времени на его приготовление не было катастрофически.
Взяла один раз. И не пожалена. Теперь едим регулярно.
Я беру вот такие. С таким брутальным мужчиной на упаковке.
Беру по 159 рублей в магазине, считающими дорогим, рядом с домом. Мне так удобнее. В больших торговых сетях этот товар заметно дешевле. И не только в Пятерочке, но и в опять-таки недешевом ВкусВилле (126 р).
Из одного пакетика получается 2.5 литра густого, наваристого супа.
Что важно получается – без всяких усилий. Высыпал в кастрюлю с кипящей водой содержимое пакетика. Накрыл крышкой. Подождал 20 минут и вуаля – вкусный и полезный супчик готов.
Получается густым. Легко насыщает мужчин. Проверено.:) Причем едят его даже большие привереды, которых в принципе накормить первым блюдом не просто.
Не требует добавления никаких дополнительных ингредиентов, кроме соли. Я еще добавляю зелень для красоты и сливочное масло для пущей питательности. Но вкусно и без них.
Можно положить копчености или сварить на бульоне.
Самое приятное, что при доступной цене и отменном вкусовом результате, смесь не содержит никаких химических ингредиентов.
Вот так выглядит состав Итальянского супа.
Есть еще вариант с чечевицей и булгуром, и только с чечевицей.
Нам больше всего нравится Итальянский рецепт – в нем больше всего неострых специй.