Ничаем с того что веники заготавливаются с июня по середину июля надо смотреть по листу чтоб он полностью раскрылся и еще не появились сережки. Березы лутче выбирать возле водоемов и неслишком молодые тогда листья будут болие жесткими. Суму заготовку лутче начать где то после полудня в жаркий день тогда веники получатя душистые и ароматные. Вязать большие веники смысла нет подойдут и 25-35см. Сильно длинными париться будет не очень удобно. Сушку можно начинать с того как вы их связали можно положить их в темное проветриваемое помещение на сутки потлм перевернуть на другую сторону и еще оставить на 24 часа это придаст им болие плоскую форму,затем повешать их в темное место для дальнейшей сушки. Запармвают каждый по разному но я в теплой воде за 2-3 часа до использования тогда меньше осыпаеться листва. С легким паром.