Огуречное дерево – это собирательное название для трёх разных растений. И только одно из них растёт в нашей стране.
Дендросициос
Второе название этого удивительного растения – огуречное дерево. Единственное место произрастания – остров Сокотра в Индийском океане. Раньше огуречное дерево росло везде. Теперь же количество этих растений заметно сократилось. Дело в том, что его обожают есть верблюды.
Плоды дендросициоса напоминают обычные огурцы, правда у них есть шипы.
Билимби
Звание огуречное дерево носит и другое растение – билимби. Его родина – Малайзия, но выращивается в самых разных странах с тёплым климатом – Ямайке, Колумбии, Эквадоре, Бразилии.
Плоды билимби очень кислые, так как в них содержится большое количество щавелевой кислоты. поэтому их не едят в сыром виде. Их чаще всего добавляют в карри, прохладительные напитки, маринады, варенье, желе.
Магнолия длиннозаострённая
Это третий претендент на то, чтобы назваться огуречным деревом. Растёт дерево в Северной Америке у подножия гор. Но деревья можно встретить и на Черноморском побережье. Правда плодов у него добиться нельзя.
Это дерево из семейства Магнолиевые может вырасти до 30 метров, не переносит морозов и часто скрещивается ботаниками с другими представителями из этого же семейства, для получения красивого цветения.
Плод длиной до 7 см, правда не зелёного, как у огурца цвета, а малиново-красный.