Кабачки в кляре с нежным соусом и приятным хрустом, таких вы точно не ели! Мой рецепт быстрой закуски прекрасно подойдет для просмотра фильма в домашней обстановке или в кругу друзей!
Видео-рецепт
Ингредиенты на рецепт закуски из кабачков:
Кабачок 1 шт.
Чеснок 3 зуб.
Паприка 0,5 ч л
Оливковое масло 3 ст.л.
Черный перец по вкусу.
Панировочные сухари по вкусу.
Соль по вкусу.
Для приготовления соуса:
Майонез 2 ст.л.
Томатная паста 1 ст.л.
Чили жидкий 0,33 чайн.л.
Укроп по вкусу.
Подробное описание рецепт
В миску нарезать кабачок, выжать чеснок через чеснокодавку, добавить растительное масло, соль, паприку, черный перец. Перемешать и оставить мариноваться 20 минут.
Повалять кабачки в панировке, после чего выложить на противень с пергаментом, соблюдайте расстояние. В разогретую до 200 градусов духовку поместить кабачки на 20 минут.
Приготовить соус. Смешать майонез 2 ст.л., томатную пасту 1 ст.л., жидкий чили 0.5 ч.л. и мелко нарезанный укроп. Подавать с соусом.
