Как уже говорилось в предыдущей части о преодолении страхов, часть из них меркнет или исчезает в следствие смены отношений к ним. Рациональное отношение без панических проявлений, свойственных для такого состояния, как нахождение в страхе, позволяет по-другому взглянуть на то, что раньше вызывало ужас.
В связи с этим хотелось бы более детально порассуждать на мое утверждение о том, что в деревне потребности снижаются.
Итак, поехали по основному!?))
Продукты питания.
Оказалось, что в провинции осталось некоторое количество производств, выпускающих продукцию без или с минимальным использованием сои и консервантов. Нужно отметить, что зачастую на эту продукцию вполне приемлемые цены. Оптовые закупки муки и сахара, круп и макаронных изделий, растительного масла и специй также выручают: оптом дешевле, рост цен тоже слегка сглаживается и управлять финансами чуть легче, потому как такие закупки дают возможность более четко понимать потребности и траты, они систематизированы и легко планируемы. Отказ от полуфабрикатов: лучше замесить много теста и заморозить порционно, чем покупать готовое, но в пару раз дороже (о качестве молчу, собственное не в пример лучше, даже размороженное).
Ну и как уже упоминалось про ЛПХ - сад и огород открыли новые перспективы для экономии: зелень, фрукты-овощи, варенья и соленья, кетчупы и специи теперь производятся самостоятельно и это уже неотъемлемая прерогатива сельской жизни...
Кстати о специях, в средней полосе прекрасно растут практически все среднестатистические травки-муравки, которые мы добавляем в блюда. Не мне вам рассказывать, как дорого они стоят. Когда берешь пакетик в несколько грамм – вроде приемлемо, но стоит умножить и получить стоимость за килограмм – волосы начинаю шевелится на голове. Лично я уже и не помню когда покупала что-либо помимо перца горошком и лаврового листа. Все выращиваю сама, сушу, замораживаю, засаливаю. Да-да, травы прекрасно хранятся во всех трех видах! Более того, для себя открыла в качестве специй все наши душистые травы, о которых почему-то все забыли и накинулись на «заморские». Зверобой, чебрец, ромашка и множеству других дикоросов обладают, помимо лекарственных свойств, обладают прекрасными кулинарными свойствами.
Бытовая химия.
Пока не нашла лучшего способа сделать кухонные полотенца белыми, чем кипячение с содой. Никакие чудо-отбеливатели и стиральные порошки с этим не справляются. А сколько видов средств для мытья посуды и стирки можно приготовить на основе хозяйственного мыла и соды (в т.ч. кальцинированной). Все проверено на себе, справляется не хуже разрекламированной, а порой и лучше, бытовой химии. Кстати, прекрасно показали себя при стирке в автоматической стиральной машине. Надеюсь наглядно сравнивать стоимость того и другого не нужно? все очевидно? Ну экологическая составляющая несравнима………
Промышленные товары.
В свое время не могла представить себе свою жизнь без бытовых гаджетов. Сейчас в деревне отлично без них обхожусь. Все что вышло из строя даже не ремонтирую. Единственное, что однозначно лично для меня имеет важное значение, это наличие стиральной машины, электромясорубки (при приличных объемах мяса под переработку), кухонного комбайна (при консервации салатов и соусов существенно ускоряет и облегчает процесс) и пылесоса. Все остальное, поверьте, живя в деревне теряет всякий смысл. Кода ты живешь в более спокойном темпе необходимость в гаджетах, освобождающих время, которого катастрофически в городе не хватает, отпадает сама. У тебя есть время и еду нормально разогреть без микроволновой печи, и кофе сварить в джезве, и сделать жаркое не в мультиварке, а в горшочке в печи. Думаю не нужно описывать преимущества во вкусе пищи, приготовленной в печи или кофе из джезвы?
Что касается легпрома - на обуви, как и раньше, не экономлю, если это не калоши/резиновые сапоги для скотного двора/огорода (а это преимущественные покупки при постоянном проживании в деревне) а «понтовая» обувь используется не так часто, так сказать «на выход в люди», так что и прослужит она вам не один год, как собственно и соответствующая одежда. Поверьте, купленную норковую шубу вы сможете предать по наследству дочери, при должном уходе.
Услуги.
Стричься за 2 доллара США или за 15 и дороже. Что лучше? По мне, так результат часто одинаков, остальное - дело выбора. Другими услугами, пока, не пользовалась, сказать не могу. Что касается остальных услуг - в деревне ты умеешь если не все, то почти все, ты и строитель и электрик и швея и все остальное прочее. Разве это плохо? Тебе постоянно приходиться овладевать новыми навыками, что является и всесторонним развитием и тем, что позволяет экономить.
P.S.
Поверьте, потребительство в деревне куда-то исчезает, приоритеты меняются, образ жизни меняется...... Я не говорю сейчас о тех, у кого "шоппинг" - болезнь, смысл жизни, единственное интересующее времяпровождение.
Обобщая сделала свой персональный вывод - жить в провинции гораздо дешевле, чем в вавилонах, это - общее место, но и выводы каждый делает сам, особенно, если интернет в провинции стоит столько же, и работает не хуже.... :)
На этом ограничусь. Мой опыт только в самом начале пути, хотя есть такое подозрение, что кооперация по обмену товарами и услугами в определённом кругу - еще одна панацея в плане экономии. Невозможно быть семирукой Шивой, у которой каждая пара рук – золотая.
Кстати, сюда хочу добавить велосипед как замечательную замену автомобилю на малых расстояниях во многих случаях, ну и куча иных мелочей, охватить которые невозможно, да и многое индивидуально.