Слово похмелье пришло из Германии — у наших западных соседей недомогание после употребления чрезмерного количества алкоголя называется «похмелье», что буквально означает «Плач кошки». Французы жалуются на «деревянный рот», шведы говорят, что «их корни волос болеют», а норвежцы на следующий день после потребления чрезмерного количества алкоголя утверждают, что «рабочие работают в их головах».
Алкоголь обезвоживает организм, вымывает магний и калий. Слишком большое количество выпитого алкоголя является причиной отравления ацетальдегидом, который образуется при распаде спирта — это может вызвать головную боль, учащенное сердцебиение, беспокойство. В разных частях мира имеются свои собственные способы как избавиться от похмелья быстро в домашних условиях. В данной статье представлены самые интересные.
#20 Способ избавления от похмелья прямо из Великобритании — английский завтрак
Любимый британцами традиционный, полный английский завтрак состоит из бекона, колбас, яиц, черного пудинга, жареного хлеба или тостов и большого количества жареных бобов. Многие люди в Великобритании считают, что жир в пище помогает легче усваивать алкоголь.
#19 Тигровое молоко (Leche de Tigre) — перуанский способ избавиться от похмелья
Коктейль, названный тигровым молоком, активирует защитные функции организма. Он содержит сок лайма, кориандр, чеснок, лук, перец чили, соленый перец и ... рыбу. Предупреждение: также считается, что он работает как афродизиак.
#18 Katerfrhstck, что означает «похмельный завтрак» из Германии
Обычно это маринованная сельдь, корнишоны или что-нибудь кислое. Часто в Германии это первый прием пищи после ночи, наполненной алкоголем. Считается, что данный завтрак восполняет электролиты в организме.
#17 Menudo — пряный мексиканский суп
Борщ в мексиканской версии с отваром красного перца чили. Считается, что он стимулирует чувствительность и избавляет от головной боли.
#16 Италия — только кофе
Итальянцы любят простоту, их способ состоит в том, чтобы выпить несколько чашек крепкого домашнего эспрессо. Они объясняют это так: кофеин расширяет кровеносные сосуды, что помогает избавиться от похмелья и головной боли.
#15 Канада — картошка!
Популярная канадская закуска, состоит из картофеля фри, легкого соуса и сыра. Или другое жирное блюдо, которое также помогает в переваривании алкоголя.
#14 Эквадор — орегано-чай
Чай из листьев средиземноморской душицы выпивают в Эквадоре, чтобы успокоить желудок.
#13 Япония — сливы
Umeboshi в Японии считается лекарством от всего — это маринованные кислые сливы, которые помогают пищеварению, поддерживают печень и предотвращают тошноту. Неплохо для такого маленького плода.
#12 Монголия — глаза маринованных овец в томатном соке
Этот шутливо названый напиток монгольской Кровавой Мэри известен уже сотни лет. Томатный сок помогает печени удалять алкоголь из организма, однако присутствие овечьих глаз в коктейле остается необъяснимым. Не рекомендуется для людей со слабым желудком.
#11 Хорватия — Бурек
Традиционная хорватская помощь от похмелья. Бурек — торт с сыром или мясом. Считается, что обилие масел и углеводов помогает в пищеварении и замедляет всасывание алкоголя.
#10 Южная Корея — Haejangguk
Haejangguk буквально означает «суп, который отгоняет похмелье». Он обычно содержит капусту, говядину и овощи, приготовленные в говяжьем бульоне. Хэджангк известен с четырнадцатого века.
#9 США — Степная Устрица
Это коктейль, основой которого служит сырой яичный желток. Считается, что это также отличное средство от ... икоты.
#8 Индонезия — Тост с кайей
Этот традиционный индонезийский завтрак готовят с кайей (кокосовым джемом), кокосовым молоком, яйцами и сахаром.
#7 Китай — Похмельный рисовый суп
Эта популярная рисовая кашица в Китае уже давно является известным блюдом для людей, которые болеют, включая тех, кто страдает от похмелья. Считается, что он помогает от обезвоживания.
#6 Дания — «Reparationsbajer» означает, что мы пьем дальше
Reperationsbajer переводится как «ремонт пивом».
#5 Чехия — Утопенец
Этот чешский завтрак состоит из маринованных огурцов и маринованных колбас, названных utopenec (что означает польское утопление). Считается, что маринад помогает восполнить воду и соли в организме.
#4 Таиланд — Pad kee mao
В переводе название блюда — пьяные пельмени. Пряное блюдо содержит густую рисовую лапшу, соевый соус, рыбный соус, чеснок, мясо, морепродукты, ростки фасоли и различные специи.
#3 Бангладеш — кокосовая вода исцеляет похмелье
Здесь мысль проста: вода. Кокосовая вода содержит большое количество калия, а также полезные антиоксиданты, аскорбиновые кислоты и магний.
#2 Норвегия — Лютефиск
Способ избавления от похмелья из Норвегии — лютефиск, т. е. сушеная рыба и щелочь. Считается, что его консистенция и высокое содержание масла идеально подходят для устранения остатков алкоголя.
#1 Южная Африка — омлет
Традиционный способ похмелья из Южной Африки состоит в том, чтобы разбить страусиное яйцо и сделать очень большой омлет.