Сегодня мы с Вами рассмотрим рецепты блюд из продуктов, снижающих холестерин. Конечно никто не запрещает Вам есть их просто, но со временем это становиться так банально и скучно. Тем более множество народу любит готовить и радовать себя, своих близких вкусными, а ещё и ПОЛЕЗНЫМИ блюдами.
Рецепт 1. Салат «Апельсиновый рай»
Нам понадобиться:
- Апельсин 1шт;
- Филе куриное отварное 200г;
- Изюм 100г;
- Грецкие орехи 100г;
- Сыр твёрдый 30г;
- Соль, перец, сахар по вкусу;
- Уксус 1/2 чайной ложки;
- Сметана. Все перемешиваем и подаём к столу.
Рецепт 2. Второе блюдо « Фасоль с сельдереем в мясе»
Нам необходимо:
- фасоль отварная 400г;
- Мясо( говядина) 600г;
- Лук 1 шт;
- Морковь 1 шт;
- Помидоры 3шт;
- Стебель сельдерея 1 шт;
- Соль, перец, масло оливковое по вкусу;
Помещаем в сковороду кубиками нарезанное мясо, обжариваем 5-10 минут, выкладываем кольцами нарезанный лук, морковь кубиками , тушим 10 минут, добавляем сельдерей- тушим 25-30 минут, затем помидоры и фасоль, соль, специи, ещё 10-15 минут и ВСЕ ГОТОВО!
Рецепт 3. Брокколи с чесноком
Совместим 2 в 1...Они оба способны снижать холестерин, так пусть объединят усилия.
Нам необходимо взять:
- брокколи 0,5 кг;
- Оливковое масло;
- Чеснок 2-3 зубчика;
- Соль, перец по вкусу.
Ставим брокколи в воде в микроволновую печь на 5 минут ( макс мощность), а пока подготовим чеснок- обжарим его на оливковом масле 2-3 минуты и уберём на тарелочку. Перекладываем брокколи на сковороду и жарим 2-3 минуты, после посыпаем поджаренным чесноком, солью и специями.
Вы скажете, что жаренные продукты нельзя употреблять, но я напомню, что лишь 15-20% холестерина поступает извне, 80% вырабатывает наш организм. Так мы поможем ему данными продуктами.
Рецепт 4. Авокадо
Сколько бы я не пыталась запекать его с разными продуктами, специями вкусным он не получается. Поэтому из авокадо, я обычно делаю смузи. Очень простой рецепт: Берём йогурт биобаланс 1-2ст, авокадо 1-2 шт - перемешиваем и пьём...Единственное, что я могу пить. Всем советую.
Выкладывать рецепты с овсяными отрубями я не буду, потому что если честно, я могу их добавить в любое второе блюдо и абсолютно не жалею. В общем, абсолютно неприхотливый ингредиент к любой в пище. И абсолютно спокойно можно добавлять в смузи вышеописанный.
И собственно про зелёный чай. Советую всем переходить именно на него. И не верить во все сказки, что в нем содержится кофеин.
Будьте здоровы!
Подписывайтесь на мой канал, задавайте вопросы.