Не устаю удивляться этому растению. Называется оно Укропное дерево, а область применения у него настолько широка, что перечислять можно списком из нескольких страниц, от зеленой изгороди, до пряностей на кухне и даже как первая помощь при многих недугах.
Когда впервые я узнал от соседа-дачника о укропном дереве, мои мысли нарисовали образ высокого растения, схожего с огородным укропом по внешнему виду и перьевым строением листвы. И правда, у этой культуры, имеющей декоративную, лекарственную и кулинарную ценность, листва — рассечённая зеленая крона, но к укропу, который мы выращиваем на огороде, Артемизия или Божье дерево никакого отношения не имеет.
Этот вид полыни известен во многих странах мира
Родина растения — Малая Азия, Средиземноморье.
Сегодня оно распространено в садах стран Европы, куда впервые оно было завезено ещё в 16 веке, веком позже оно появилось в Северной Америке, а в России первое упоминание было замечено в годы правления Петра и использовалось как лекарственное растение.
В дикой природе России Укропное дерево встречается в южных регионах, а именно на кавказском побережье Черного моря и как ни странно, оно прекрасно себя чувствует даже в некоторых областях Сибири.
Как разводить
Укропное дерево легко размножается черенками. Достаточно посадить одно растение, а потом можно отделять от основного растения черенки с корневой системой и так формировать свой зеленый «забор», который очень красиво смотрится, а запах леса от него исходит на расстоянии до 8-9 метров. Если у вас есть время и желание, то верх изгороди можно ровно подрезать. Укропное дерево вырастает высотой до 1,7-1,8 метра. Оно не вымерзает.
Применение в бане
Когда у растения молодая листва, у него запах укропа с хвоей. Когда оно цветет, то источает запах полыни, душицы, хвои, земляники и другие. Настой из такой травы можно брать в баню и выливать в парилке, запах будет изумительный, как в лесу. Также берут 1 или 2 веточки укропного дерева и добавляют их в березовый или дубовый веник. Можно настой добавлять и в воду при купании в ванной.
Лечебные свойства
В народной медицине укропное дерево используют при анемии, как противопаразитарное средство и обезболивающее, а так же при ушибах, растяжении, различных воспалениях и при нарушениях в работе нервной системы.
Траву этого растения настаивают на оливковом масле, можно настоять на хорошо очищенном подсолнечном масле. Это масло применяют после массажа, а также после бритья, если у вас появилось раздражение или сохнет кожа.
Применение на кухне
Листья и траву укропного дерева используют при мариновании, солении, квашении. Если листья собирать до цветения, то запах будет укропа с хвоей (я его больше предпочитаю при мариновании и солке). Если листву будете собирать после цветения, то запах будет другой: полыни, хвои, душицы, земляники. Свежую листву добавляют в блюда из мяса, в соусы и супы.
Если нравится статья, поддержите канал подпиской,
или лайком.
Желаю вам здоровья и прекрасного настроения.
Всем спасибо!