Дорогие и милые девушки, мы сейчас все крайне заняты работой, собой, семьей, но еда - это наше призвание (так говорят). Ну и почему же не поддерживать нам этот стереотип, если есть отличные рецепты, которые не забивают лишним нашу голову, не тратят наше время, но при этом радуют пузико близких и наше (про наше - шутка, конечно же у нас его нет, ведь мы идеальны).
Сегодня Вам в копилочку рецептик с курочкой и овощами, идеальный вариант будет, ведь можно "одним махом" сделать и гарнир и аппетитную курочку на второе. Кстати, это ещё и вкусно!
Ингредиенты:
1. Куриные бедра (желательно, счастливых курочек)
2. Лук
3. Молоденькая картошка (как Алла Борисовна в свои 70-т)
4. Морковь
5. Сливочное масло (парочка кусочков)
6. Горох зеленый замороженный (по желанию, не обязательно)
7. Тмин, перец, соль
8. Зеленушка (если есть какая-то сезонная зелень - её сюда)
(количество вкусностей выше - зависит от размера нашей формы для запекания)
И так, по порядку:
- Помытые куриные ножки натрем солью, перцем, тмином и уложим в форму
- Нарежем большими кусками сразу в форму: лук, вымытый картофель с кожурой и морковь.
- Приправим овощи солью и специями
- Зальем это всё небольшим количеством бульона или воды
- Теперь кладем полосочку сливочного масла на каждую ножку и запекаем в разогретой духовке до 180 ° C до золотистого цвета (585 пробы, минимум)
Перед финалом готовности нашего золотого блюда, добавляем зеленый горошек (по желанию), присыпаем зеленью (если есть в наличии).
Девушки дорогие, приятного аппетита! Надеюсь, Ваши близкие оценят чудную вкусность, а Вы - минимальную трудоемкость, данного блюда.
P.S.: Любите себя и цените своё время. Всем добра!