Угадайте,чем таким приятным ,увлекательным ,интересным занимается мать семейства прийдя с работы?правильно,готовит ужин🙄.
После тяжёлого трудового дня вот совсем не хочется проводить время у "вечного огня"т.е. у плиты ,поэтому готовим то ,что не займет много времени.Решила что гречка по купечески ,овощной салатик и ленивые хачапури прекрасно создадут сытую атмосферу на нашем столе во время ужина .
Дуся меня морально поддерживает в процессе готовки))))
Пока в горшочке томится греча с грибами и мясом займёмся хачапури....как по мне это просто лепешки с сыром.
В тертый сыр пару яиц и перемешать...
После 200-300мл.кефира....посолили поперчили кому как нравится ....
Добавим муки и опять перемешиваем...
Вот и чудненько...приступим к жарке
Жарим на сухой сковородке с обоих сторон ,после ,пока горячие,смазываем сливочным маслом.
Вот и лепешки к чаю.
Собственно после нарезки салата из свежих огурцов и помидоров,заправленный вредным ,но вкусным майонезом,ужин готов.
Ну и как завершение
Ужин готов,посуду моют каждый сам за себя.у меня же финишная прямая-погладить белье.