Максимально простой, легкий и доступный рецепт. Вам и вашей семье точно понравится!
Всего 15 минут и можно завтракать. А если каждый раз заменять некоторые ингредиенты, то можно получать новые вкусы и впечатления.
Нам понадобится:
- хлеб - 3 ломтика;
- сосиски - 100 грамм;
- твердый сыр - 100 грамм;
- яйца - 4-5 штук (крупных);
- сметана - 1 столовая ложка с горкой;
- горчица в зернах - 1 чайная ложка;
- помидор - 1 штука;
- зеленый лук - 1 пучок;
- укроп - 1/2 пучка;
- соль - по вкусу;
- перец - по вкусу.
В подходящей емкости соединить 4-5 крупных яиц или 6-7 средних, посолить и поперчить по вкусу.
Добавить 1 чайную ложку горчицы в зернах. Немного помешать венчиком.
Добавить 1 столовую ложку сметаны, 100 грамм твердого тертого сыра, 1 небольшой помидор, нарезанный кубиком. Пучок измельченного зеленого лука и немного укропа или другой зелени.
Всыпать 3 ломтика хлеба, предварительно обрезать корочки и нарезать кубиком.
Добавить несколько сосисок, нарезанных соломкой. Все перемешать и распределить по дну формы, предварительно смазав ее растительным маслом.
Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов около 12-15 минут. Время приготовления зависит от особенностей вашей духовки, толщины слоя лепешки. Можно приготовить на сковороде под закрытой крышкой.
После приготовления, достать форму из духовки и разрезать запеканку на порции.
Приятного аппетита!
Если вам был полезен рецепт, то ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал!