Десятки ресторанов известного британского повара Джейми Оливера оказались на грани закрытия и перешли под внешнее управление, сообщал 21 мая РБК.
Под процедуру банкротства попали рестораны сети Jamie's Italian, предполагается, что будет закрыто 22 из 25 заведений. Под увольнение попадут около 1 тысячи человек. Трём ресторанам будет искать нового владельца аудиторская компания KPMG.
«Я глубоко опечален этим и хотел бы поблагодарить весь персонал и наших поставщиков, которые вкладывают свои сердца и души в этот бизнес уже более десяти лет. Я понимаю, насколько это сложно для всех оказавшихся в этой ситуации», — заявил Оливер.
61 ресторан, который работает за границей Великобритании, не будет подвергнут процедуре банкротства, так как эти заведения работают по франшизе.
Как сообщает Forbes, за последний год продажи заведений Оливера упали на 11%, и в последние месяцы британец пытался продать свою сеть. В конце 2016 года рестораны уже были на грани банкротства. Тогда ему пришлось вложить в сеть почти 13 миллионов собственных средств. В 2016-м закрыл 12 ресторанов из 37 и уволил около 600 сотрудников.
