Долголетие всегда было заветной мечтой человечества. Конечно, лучше бы бессмертие, но тогда что делать с последующими поколениями. Немногие из нас насколько гениальны, чтобы оставаться с человечеством навсегда, хотя разговоры постоянно идут в таком духе: а вот было бы хорошо, если бы в наши дни жил Сократ, кое-кого еще частенько упоминают, но мы о нем умолчим, уж очень личность неоднозначная.
Поэтому любой современный долгожитель привлекает внимание, и люди хотят разгадать его тайну: как ему удается оставаться живым так долго? Естественно, в этом контексте внимание почти автоматически приковывается к Елизавете Второй. Посмотрим же на рацион королевы, а потом выдвинем версию относительно долгожителей в принципе.
Завтрак
Встает королева рано – в 7:30, но не раньше любого из нас, кто имеет несчастье работать обычную пятидневку. Все начинается с чая Earl Grey, королева предпочитает его пить с бисквитами. На завтрак классика жанра: йогурт, хлопья и тосты с мармеладом.
Обед
Время – 13:00. И королева здесь не отклоняется от рекомендаций почти всех диетологов и предпочитает рыбу. Ее бывший шеф-повар рассказывает, что Елизавета Вторая предпочитала палтуса со шпинатом и кабачками, пока он был на службе. Если же королева путешествует или у нее гости, то может быть и лосось с укропом и яблочным салатом и даже ребро ягненка с рагу из фасоли.
Чай
Английский чай вошел в пословицы, поговорки и вообще в образ англичанина как такового. Многие считают эту традицию устаревшей и устраивают чаепития только в особых случаях. Но Елизавета Вторая на то и королева Великобритании, чтобы хранить и чтить традиции, поэтому она не отказывается от чая с замечательными десертами и не менее прекрасными мясными и рыбными бутербродами. Заметьте, никаких особенных диет. Так что сторонникам здорового образа жизни не удастся привлечь ее фигуру на свою сторону. Королева не забивает себе голову проблемами долгожительства – она просто живет.
Ужин
Если вы думаете, что после такого чая королева ограничивается легким ужином, то ошибаетесь: она себе не в чем не отказывает и в это время дня.
На ужин Елизавета Вторая предпочитает баранину, печеное мясо, лосося, рябчика. Обязательно присутствуют овощи в тарелке. Конечно, королева не устраивает себе мясное ассорти, а выбирает что-то из списка. Трапезу заканчивают мартини и фрукты – клубника и персики.
Закуска
Мы все любим что-то пожевать, но у королевы совершенно особенная закуска – это темный шоколад. Содержание какао должно быть не менее 60 %. Молочный шоколад королева не жалует, также вы не увидите и не услышите, что на ее столе был когда-то белый шоколад.
Что объединяет всех долгожителей?
Наверное, эта информация слегка расстроит сторонников здорового образа жизни, но правильное питание здесь совершенно не при чем. Людей ведь давно тема интересует, поэтому было много исследований на этот счет, а результаты их однозначны: долгожителей объединяет только генетика. Правда, опять же, правило работает не всегда.
Кроме того, эликсир бессмертия нужно продавать вместе с эликсиром вечной молодости. В противном случае вечная жизнь – это удовольствие ниже среднего. Например, Л. Н. Гумилев писал так:
«У нас все время толкуют о продлении жизни, а по существу, они занимаются продлением старости. А это не такое большое удовольствие. Пожалуй, лучше так, как есть: пусть поколения меняются и жизнь обновляется…»
Здесь со Львом Николаевичем трудно спорить.
