Очень простой, быстрый, но вместе с тем вкусный и сытный рецепт пирога
Для него нам понадобится:
мясо курицы - 400-500 гр
мука - 2 ст
яйцо - 2-3 шт
молоко - 1,5 ст
соль, специи по вкусу
разрыхлитель 0, 5 ч.л. или гашеную соду
сыр - грамм 200
картофель и кабачок
-------------------------------------------------------------------------------------------------
Приготовление
Взбиваем немного яйцо с солью. Добавляем муку, разрыхлитель, соль, специи ( у меня это прованские травы и смесь 5 перцев). Хорошенько перемешиваем. Вливаем молоко. Тесто должно получится жидковатым, почти как на оладьи, немного гуще.
Обжариваем или варим мясо курицы (у меня было куриное филе). Мелко режем. Выкладываем готовое мясо в тесто. Трем сыр и тоже добавляем в тесто. Можно также добавить зелень, будет вкусно. Все хорошенько перемешиваем.
Эту смесь выливаем на смазанный растит. маслом противень. сверху можно выложить кабачки, я выкладывала картофель молодой и засыпаем тертым сыром.
Ставим в разогретую духовку минут на 30.
----------------------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!