Доброго дня, уважаемый читатель! В данной статье речь пойдет об одном из регионов нашей страны, где заурядная проверка сотрудниками Роспотребназора городского общепита закончилась настоящей трагедией. Итак, в рамках внеплановой проверки сотрудниками Роспотребнадзора одного из предприятий г. Уфы республики Башкортостан были выявлены нарушения санитарно-гигиенических норм, в связи с чем, предприятие было закрыто до решения суда. Собственник предприятия общепита, являлся сельхозпроизводителем и реализовывал продукты питания собственного производства, как в виде заготовок, так и в готовых блюдах. В последующем им была направлена жалоба на имя и.о. главы республики, которая была рассмотрена на совещании, в рамках инвестиционного часа. Руководитель Роспотребнадзора не смог дать четкие ответы на вопросы и в результате чего получил «нагоняй» от Хабирова Р.Ф. (и.о. главы республики Башкортостан), а далее по цепочке дошло и до исполнителя. Сейчас ни кто не сможет сказать, о чем был разгово