Всего два ингредиента!
• Банан
• Яйца
Никакой муки, никакого масла!
Готовятся оладьи из бананов не просто быстро, а очень быстро.
Ставим сковородку нагреваться.
Банан размять вилкой в пюре.
совет: для пышности оладьев белки отдельно взбейте в плотную пену, а потом аккуратно подмешайте желтки и банановое пюре.
Жарить банановые оладьи на сухой сковородке (как американские панкейки) или на бумаге в духовке. Выливать смесь небольшими порциями, формируя оладушки. На каждой стороне поджаривать буквально чуть-чуть.
Для большой семьи количество ингредиентов увеличивать пропорционально.