Требуемые продукты:
- 500 гр. мягкого творога (не жирного).
- 30 гр. желатина (желательно быстро растворяющегося).
- 300 гр. сметаны (низкой жирности).
- фрукты (те, которые вам приглянулись. Может быть банан, клубника и т.д.).
- сахара берем по вкусу.
Как изготовить:
Берем творог и засыпаем сахаром. Перемешиваем, до получения однородной массы. Так же поступаем и со сметаной (перемешать с сахаром).
Соединяем эти две сахарные смеси и тщательно перемешиваем. Должна получиться жидковатая смесь.
Прочитайте инструкцию на упаковке желатина и, согласно её приготовьте его к использованию.
Заливаем желатин в нашу сметано-сахаро-творожную массу и опять хорошенько мешаем.
Дальше нам нужно подготовить фрукты. Их нужно хорошенько помыть, порезать на кусочки и уложить на дно подготовленной вами формы. Сверху аккуратно наливаем приготовленную ранее смесь так, чтобы все уложенные фрукты были покрыты.
После этого нашу вкусняшку требуется поставить в холод на пару часов, пока желатин не схватится.
Достаём, режем на удобные вам кусочки и подаём на стол. Можете сверху ещё раз украсить какими-нибудь фруктами.
Приятного вам аппетита!
Если вам понравилась статья, жмите на палец вверх и подписывайтесь на канал. Вам не сложно, мне приятно.