Всем здравствуйте, сегодня я хотел бы остановиться на таком блюде, как окрошка, ведь сейчас уже наступило лето и без нее уже некуда. Многие скажут да что там ее готовить накрошил продукты и все залил квасом , а нет. В окрошке есть сваи маленькие нюансы, которые полностью изменят ее вкус. К стате окрошку можно приготовить и на кефире, кто та готовит на минералке, но все это не то, хоть и вкусно. Во пче окрошка изначально готовилась на квасе, это наш старо русский напиток. Если мы посмотрим в историю то мы увидим. Окро́шка (происходит от глагола крошить — или мелко нареза́ть) — традиционное блюдо национальной русской кухни, холодный суп.Рецепты окрошки появились ещё на заре русской кулинарной литературы, в конце XVIII века. Ну хотя о вкусах можно много говорить или писать, но мне кажется лучше один раз увидеть, чем несколько раз тебе расскажут о приготовлении принципов окрошки, причем каждый по своему.