В горячей страстной Испании живут такие же жаркие мужчины. Поговаривают, что секрет такой экспрессии кроется в национальном блюде, которое обожаемо в этой стране всеми без исключения. Речь идёт о гаспачо. Холодный овощной суп, освежающий и бодрящий в летний зной.
Блюдо не только вкусное, но ещё и полезное. И кстати не для одних мужчин.
Спелые сочные помидоры положительно влияют на мужскую половую систему. Предупреждается развитие аденомы и рака предстательной железы. Для женщин употребление супа работает как профилактика от онкологии молочной железы.
Огурцы помогают укреплять кости. Очищают кишечник и нормализуют работу желудка.
Паприка кладезь витамина С. Даже лимоны позавидуют.
Чеснок нормализует артериальное давление. Ну и вообще положительным образом действует на темперамент. Вот где горячие мачо черпают страсть.
Оливковое масло обеспечивает снабжение организма омега3. Чем больше омега, тем моложе и свежее лицо и быстрее мозговая активность. Красивая и умная жена-мечта хоть испанца, хоть русского.
По правде говоря самое чудесное в этом супчике - простота приготовления. Максимум полчаса и вкуснейшее блюдо на вашем семейном столе.
Ну и наконец-то вот он рецепт:
6 спелых помидора;
3 огурчика;
2 зелёных паприки;
3 зубчика чеснока.
Все это скидываем в блендер и превращаем в пюре. Можно добавить кубики льда для дополнительного охлаждения.
Добавляем соль по вкусу (лучше морскую), оливковое масло, винный или яблочный уксус (совсем чуть-чуть).
При подаче украшаем зеленью. Отлично гармонирует по вкусу с базиликом. Можно добавить кусочки подсушенного хлеба и моцареллу.