Какие свежие сезонные продукты полезны для похудения и что добавить в меню, чтобы худеть летом с пользой для здоровья.
Брокколи
Зеленый салат с брокколи и оливковым маслом – отличная поддержка при летнем снижении веса. Сульфорафан – растительный антиоксидант, содержащийся в спаржевой капусте, – улучшает работу сердца и ЖКТ, защищает от рака, понижает глюкозу в крови. А еще – улучшает настроение, учтите это на тот случай, если низкокалорийные диеты вас огорчают.
Важно! Есть брокколи лучше в сыром виде, причем ежедневно. Тушение и варка снижают содержание сульфорафана в 5 раз. Т.е. вместо 100 г соцветий надо съесть 500 г брокколи.
Тыква
Тыква – малокалорийная (25-30 ккал), но ее мякоть содержит массу полезных веществ – витамины А, РР, Т, В, цинк, калий. Калий – верный друг худеющих: он выводит лишнюю воду, а это сразу минус 800-1000 г ненужного веса в месяц. Клетчатки в тыкве тоже немало, поэтому тыквенные блюда идеально подходят для снижения веса летом. Главное, следить за калорийностью других ингредиентов.
Сельдерей
Враг жировых отложений! В отличие от ягод и фруктов, он не поднимает сахар в крови, зато снабжает полезной клетчаткой и «вытягивает» калории. Пищевые волокна организм не может переработать, но, получив порцию клетчатки, усиленно пытается переварить ее. В результате запускается натуральный детокс - из организма активно выводятся лишние жиры, сахар, холестерин.
Картофель
Молодой картофель худеющим не только разрешен, но и категорически рекомендован!В ранних сортах мало крахмала, они содержат ценные аминокислоты – лизин, метионин, триптофан. Есть в нем и калий – микроэлемент, который, выводит жидкость, а потому снимает отеки.
Редис
Пучок молодого редиса – и вы получаете порцию витаминов и минералов уже в самом начале весны. Калий, железо, витамины В-группы, витамин С и всего 14 ккал на 100 г – просто находка для летнего диетического меню.
Малина
Малина не просто вкусная, но еще и полезная для похудения. Малиновая диета поможет получить витаминную поддержку (А, С, РР, D, Е, витамины группы В), обогатит рацион питания клетчаткой, пектином, эфирными маслами, органическими кислотами. Такой состав улучшает пищеварение, нормализует микрофлору кишечника. У малины выраженное мочегонное действие.
Из овощей особенно полезны капуста, молодые баклажаны, огурцы, кабачки. Минимум калорий, максимум клетчатки, калия и магния.
Если все перечисленное доступно только в магазине, не спешите устраивать огородик на балконе. В Москве вы можете заказать вкусные низкокалорийные блюда из свежих овощей, ягод и фруктов, приготовленные на ресторанном уровне.
TrendDiet поможет рассчитать оптимальную калорийность для похудения или поддержания формы и быстро доставит на дом или в офис в Москве.