Проблема лишнего веса актуальна во всем мире. О проблемах, которые он вызывает, я знаю не понаслышке, сама не Дюймовочка. Мой гардероб состоит в основном из платьев а-ля мешок, которые скрывают отложения на боках. Живот приходится маскировать жилетом или накидкой, что не совсем в тему в жаркую погоду.
С наступлением теплых дней решила капитально заняться собой, благо отпуск позволяет уделить для этого время. Ничего не скажешь, тяжело справиться со своей ленью и привычками. Утро начинаю с прогулки, поднимаясь в 5 часов. Бедному будильнику приходится несладко, летал и в стену и в окно. Со временем адаптировалась, даже понравилось. Теперь у меня день начинается с бодрости, и я не хожу как сонная муха.
Исследованиями доказано, что прогулка утром нормализует работу сердца, синхронизирует метаболизм и разрушает гены, ответственные за накопление жира в организме. Воздействие солнечного света с 8 утра до 12 часов обеда – идеальный период, который способствует снижению веса при ходьбе, независимо от активности человека, его возраста и количества потребляемых в сутки калорий. Данные, конечно, заманчивые, но для меня предпочтительнее раннее утро, иначе я вообще не встану с кровати.
После часа тихой ходьбы, если убыстряюсь – появляется одышка и пот заливает очки, иду завтракать. После прогулки очень хочется кушать, хотя раньше никогда не признавала утренний прием пищи, только бокал кофе. Варю себе порцию овсянки, которая, по мнению специалистов, источник клетчатки, жиров, белка и углеводов. Заливаю хлопья водой, разведенной наполовину молоком. Масло, соль и сахар не добавляю, только потом в тарелку – чернослив и чуточку меда.
Основное свойство овса в замедленном усвоении питательных веществ, что обеспечивает чувством сытости на длительное время. Каша снижает уровень холестерина в крови, питает полезные бактерии в кишечнике, поддерживая хорошую микрофлору. Нерастворимые волокна в составе помогают вывести из организма жирные кислоты.
Через пару часов опять хочется есть, сказывается привычка все время что-то жевать в течение дня. Беру авокадо, съедаю только половину, жую как можно медленнее. Вторую половинку доедаю чуть позже. Фрукт богат комплексом различных витаминов, фолиевой кислотой, железом, медью, магнием, кальцием, фосфором, большим количество калия. Полезные для сердца мононенасыщенные жиры подавляют голод в течение нескольких часов, предотвращают отложение жира на животе, способствуют его расщеплению и выведению из организма.
В промежутках между полезной едой и фруктовыми перекусами в течение дня выпиваю цитрусовую воду. Напиток готовится легко и просто. Наполняю литровый графин родниковой водой, нарезаю кусочками апельсин, по половинке лимона и грейпфрута. Размешиваю чайную ложку меда. По мере опустошения емкости снова делаю волшебный элексир. Кожура цитрусовых богата антиоксидантами, стимулирующими естественное очищение печени и выведение токсинов из организма.
Зеленые овощи составляют большую часть моего рациона. С перловкой я ем кресс-салат, рукколу, из капусты делаю различные салаты, люблю ее и в тушеном виде. Они содержат сульфорафан, выводящий токсины. Организму будет легче усваивать жирорастворимые питательные вещества, если добавлять в еду оливковое масло, а салаты заправлять белым уксусом.
Эксперимент только в самом разгаре, но уже хочется отметить легкость и желание двигаться. Сонливость и апатия отодвигаются на второе место, уступая первенство активности.