Вопрос не корректный - смотря какая собака. Кому-то и чихуахуа с йориком - собаки. Большинство современных домашних любимцев при встрече с ежом нарвутся лишь на неприятности. Но достаточно крупные/умные/охотничьи собаки успешно разворачивают колючий комочек и убивают зверька.
Если ваш питомец нашел ежа - лучше вмешаться. Даже если вам не жаль ёжика, пожалейте свою собаку. Острые иглы травмируют язык, губы и щеки, а попадая в желудок - могут повредить пищеварительный тракт или вызвать закупорку.
Ежи - весьма милые животные, и на дачных участках их даже специально прикармливают. Но они являются переносчиками лептоспироза и бешенства - смертельно опасных для собаки (и человека) заболеваний. Если собака контактирует с ежами, ей обязательно нужно своевременно делать прививки!
Иногда, чтобы вытащить колючки, застрявшие в пасти, собаке приходится давать общий наркоз. В любом случае, если после нападения на ежа собака чувствует себя плохо - не затягивайте с визитом к врачу.
А вот лайки и другие охотничьи собаки умудряются и ежа съесть, и на колючки не напороться. Один из способов "развернуть" ежа - столкнуть его в воду. Также собака может подкидывать "шарик" высоко в воздух, чтобы он шмякнулся на асфальт.
Моя такса от ежей дуреет и звереет, но даже если ее не оттаскивать - вряд ли у бестолковой сосиски получилось бы задавить лесного зверька.
А ваша собака встречалась с ежами? Чем закончилось такое знакомство?