Для данного блюда можно использовать любые макаронные изделия, но лучше всего сочетаются спагетти.
Ингредиенты для «Спагетти с фаршем в томатном соусе»:
1. Спагетти или макаронные изделия - 400 г 1 пачка
2. Фарш свинной или говяжий - 400 г
3. Помидоры - 4шт. крупные можно использовать томатную пасту 350 г
4. Лук репка крупный - 1шт.
5. Масло растительное 3 ст.л.
6. Перец черный молотый по вкусу
7. Соль по вкусу
8. Зелень для сервировки
Приготовление:
1. Отвариваем спагетти, хорошенько их промываем.
2. Лук нарезать очень мелко и обжарить на сковороде до золотистой корочки
3. Фарш мелкими кусочками выкладываем к обжаренному луку на сковороду, добавляем молотый перец и соль
4. Томаты измельчаем или протираем на терке и добавляем в сковороду к луку и фаршу. Тушим до готовности.
5. Спагетти добавляем в сковороду с тушеным фаршем и перемешиваем
7. Можно подавать и отдельно не перемешивая на любителя
Всем успехов в приготовлении и приятного аппетита!