Роза Джульетта, названная в честь героини трагедии Шекспира «Ромео и Джульетта», была первой из срезанных роз Дэвида Остина, которая была выпущена в коммерческое обращение и иногда известна как «роза в 3 миллиона фунтов стерлингов». После более чем пятнадцатилетней интенсивной селекции и 3 миллиона фунтов стерлингов расходов на выведение, роза сорта Джульетта стала сочетать красивую форму розеток с чашечками от винтажных роз с современным цветом. Сорт впервые был показан в 2006 году на цветочной выставке в Челси. Необычный и утонченный цвет розы Джульетты Дэвида Остина не встречался в розах прошлого, и его трудно найти среди современных роз. Бледные персиковые бутоны раскрываются, чтобы показать более глубокие внутренние тона, аккуратно расположенные в сердце цветения. Розетки с красивыми чашечками элегантно держатся в вертикальном положении на сильных стеблях. Легкий аромат напоминает подснежник и нарцисс. Большой и элегантный цветок сделал Джульетту совершенно отличной от большинств