Решил заняться поиском настоящего Жигулевского - того, что пили наши родители и деды. Для этого нашел ГОСТ 3473 - 69, в котором указано каким именно должен быть народный напиток.
В нем указано, что содержание алкоголя должно быть не менее 2,8%, а концентрация начального сусла, которое и придает ему насыщенность, - 11%. Также отличительной чертой является солодовый и хмелевый вкус "Жигулевского".
Начал пробы я с того представителя, который осмелился именно таковым себя именовать - "Жигулевское". В "Магните" я его приобрел за 32 руб 50 коп.
Производителем данного пива является "Пивоваренная компания "Балтика"".
Замечу, что "Жигулевское" было первым пивом, которое начала выпускать "Балтика".
Состав позволяет назвать "Жигулевское" пивом. В состав входят вода очищенная питьевая, солод ячменный светлый, ячмень пивоваренный, хмелепродукты и солодовый экстракт.
Давайте теперь оценим внешний вид и, самое главное, вкусовые качества этого пива.
Внешний вид пива напомнил пиво из советских фильмов, что несомненно идет ему в плюс.
Образовавшаяся пена исчезла в течение минуты, что соответствует и другим видам из данной ценовой категории.
Пьется пиво легко. Пиво не горчит, больше преобладает солодовый вкус, что не соответствует советским стандартам.
В итоге, лично я не могу отнести его к "тому-самому" "Жигулевскому". Не рекомендовать его я не могу - это хорошее пиво для отдыха в большой компании. Но а я продолжу искать "Советское" пиво на наших прилавках.
Помните, чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью!
Спасибо за лайки! Подписывайтесь на канал!
Интересные статьи на пивную тему:
- "Самое дорогое пиво сети Магнит. Стоит ли оно того"
- "Женщины без ума от этого напитка"
- "Идеальная закуска к пиву за 10 рублей"
- "Пробуем пиво из гамбурга с прилавков Магнита"
- "Bud 66 - казнить нельзя помиловать"