Напомним, 19 мая в деревне Сметанино проходил масштабный гастрономический фестиваль. С 10.00 до 19.00 смолян ждала обширная программа, ознакомиться с которой можно было тут.
Буквально несколько часов назад 7 профессиональных поваров начали готовить самую большую яичницу в стране на сковороде весом в 2,5 тонны, которую ранее привезли из города Тулы.
Для установления рекорда поварам понадобилось 7020 сырых яиц, 30 литров подсолнечного и 5 килограммов сливочного масла. Температура чугунной сковороды, на которую вылили омлет, составила порядка 150 °C.
Рекорд объявили официально зафиксированным. Яичницу из Сметанино признали самой большой в стране и занесли в Книгу рекордов России. Её вес составил 483 килограмма.
После того, как рекорд был установлен, блюдо расфасовали по ланч-боксам и раздали гостям фестиваля.
Валерия Майорова
Читайте другие новости на Smolgazeta.ru:
В Смоленской области проходит СметаниноFEST
В Смоленской области устанавливают рекорд России по приготовлению самой большой яичницы
СметаниноFEST можно будет увидеть онлайн