⬇️🔥стригся как в kfc🔥⬇️
1шт☘️куриная грудка
3шт☘️яичный белок
350гр☘️кукурузные хлопья без сахара
200гр☘️кукурузная мука
1шт☘️чили перчик(можно заменить порошковым, у меня просто на окне растёт 😂)
Для маринада :
☘️Соль, паприка, сухой чеснок, чёрный перец,красный перец
Ииииии поехали:
-Нарезаем куриную грудку на полоски (3 см в ширину и 7-10 в длину). Вы можете наобещаете как Вам больше нравится , мой вариант считаю более оптимальным
-маринуем курочку в указанных специях 1 час
-в мисках отдельно высыпаем муку , яичный белок (взбиваем вилкой до небольшой пенки и добавляем мелко шинкованный чили) и хлопья, которые предварительно измельчаем в блендере или даже в самом пакетике мнем руками
-курочку окунаем поочередно - белок-мука-белок-хлопья- и жарим на раскалённой сковороде с каждой стороны примерно по 3-4 минуты ( смотрите на степень готовности панировки)
-к курице я сделала соус на основе сметаны и огурцов ( в публикациях ранее 😋)
Приятного аппетита ❤️
