Растение, которое многие знают под название куриная слепота имеет научное название – лютик едкий. Оно многолетнее, травянистое, в высоту может быть до 50 см. Особенностью лютика едкого являются его цветы – яркие, жёлтые, до 2 см в диаметре. Пройти мимо такого растения и не заметить его сложно.
Чем опасен лютик едкий? Практически во всех частях растения есть летучее едкое вещество с невероятно резким запахом, которое называется протоанемонин. Сравнить его можно с камфарой.
При попадании на кожу или слизистые глаз, рта и дыхательных путей оно вызывает сильное раздражение.
Кроме того, в составе лютика едкого нашли и другие опасные для здоровья человека и животных химические соединения. Поэтому красивый жёлтый цветочек считается сильно ядовитым.
Но что же с названием – куриная слепота? Здесь есть две версии. По первой куры, попробовав этого растения, получают отёк век и слизистой оболочки глаза, а также дыхательных путей и просто перестают видеть.
Конечно, добровольно клевать лютик едкий эти птицы не будут, но он может попасть в запасаемое сено, а уже после – в глаза куриц.
По второй версии тот отёк век и слизистой носоглотки, который получают куры после контакта с лютиком ядовитым, что приводит к невозможности открыть глаза и что-то рассмотреть, напоминает заболевание под названием куриная слепота, которое возникает при недостатке витамина А.
