Ещё один рецепт рыбного филе с овощами. Как я уже упоминала ранее, рыбу я к сожалению не люблю, поэтому для меня очень ценны те несколько рецептов, в которых я могу есть рыбу. Это филе получается под подушкой, это сочно и вкусно. А что главное - очень просто. Филе должно быть без костей, кстати, рыбные косточки - это мой страшный сон. Но, если Вы любитель рыбных блюд, надеюсь Вам пригодится этот вариант приготовления. Ингредиенты: Приготовление: Спасибо, что смотрите мой блог ;)
Ещё один рецепт рыбного филе с овощами. Как я уже упоминала ранее, рыбу я к сожалению не люблю, поэтому для меня очень ценны те несколько рецептов, в которых я могу есть рыбу.
Это филе получается под подушкой, это сочно и вкусно. А что главное - очень просто. Филе должно быть без костей, кстати, рыбные косточки - это мой страшный сон. Но, если Вы любитель рыбных блюд, надеюсь Вам пригодится этот вариант приготовления.
Ингредиенты:
- Рыбное филе без костей (любая рыба, которую Вы любите)
- Морковь
- Лук репчатый и/ или лук-порей
- Помидор
- Жареные шампиньоны
- Майонез/сметана (кому что больше по вкусу)
- Специи для рыбы или просто соль/перец
Приготовление:
- Овощи: морковь, лук, помидоры потушить на сковороде
- На рыбное филе со специями нанесите слой майонеза
- Положить слой грибов и снова слой майонеза (тонкий)
- Положить слой тушеных или пассированных овощей
- Запекать при 180 С 40-45 минут или до готовности в зависимости от вашей духовки. Если любите сырную корочку, за 10 минут до готовности можно положить сверху тертый сыр.
Спасибо, что смотрите мой блог ;)