Благодаря киноиндустрии появились не только мемы, фразы, ушедшие в народ, косплеи и особые субкультуры, но также и барные коктейли, ставшие уже классикой
Водка-мартини и Джеймс Бонд
Фраза "взболтать, но не смешивать" стала такой же визитной карточкой Бонда как и его представление "Бонд, Джеймс Бонд". Фразу эту, кстати неверно цитируют даже популярные сайты. Очень часто видел как пишут "смешать, но не взбалтывать", хотя в оригинале звучит "shaken, no stirred", что и означает "взболтать, но не смешивать". Для тех, кто не много не в курсе, коктейль можно приготовить двумя способами: 1) влить ингредиенты в бокал и перемешать барной ложкой; 2) влить ингредиенты в барный инструмент шейкер и смешать его там взбалтывая в течении нескольких секунд. Во втором варианте напиток получается более мягким, так как лучше происходит смешивание. По вкусу напоминает водку с неким травяным привкусом, и удовольствие пить водку через трубочку конечно то еще. Состав коктейля:
15 мл сухого мартини
70 мл. водки украсить оливкой
Белый русский и "Большой Лебовски"
Фильм, не сказать чтобы обрел большую популярность, хотя зарубежный рейтинг IMDb 8.1, но вот коктейль, который герой Джеффа Бриджеса пил в фильме, как будто второй раз родился. Когда точно был изобретён напиток неизвестно, есть две версии. Первая гласит, что появился впервые в Западной Европе в 20-е годы ХХ века после наплыва из России эмигрантов-белогвардейцев. По второй версии, он появился в США уже во времена Холодной войны, в 50-е годы у американцев стала утверждаться культура пития водки, и они почему-то думали, что русские пьют водку с молоком, затем кто-то из барменов слегка его модифицировал и получилось то что получилось. Состав коктейля: несколько кусочков льда водка 50 мл.
кофейный ликёр Калуа 25 мл.
11%-е сливки 30 мл.
Благодаря сливкам напиток получается очень приятным и нежным.
Космополитен и "Секс в большом городе"
Космполитен был популярным коктейлем в гей-тусовках Европы и США в 80-е годы, и изначально считался гейским, и сериал, кстати, должен был рассказывать историю про геев, но потом что-то поменялось в планах режиссёров и главные роли сыграли в итоге Сара Джессика Паркер, Ким Кэттрол, Кристин Дэвис, Синтия Никсон. Коктейль по вкусу совсем не плох, апельсиновый ликёр смягчает вкус водки, а клюквенный морс добавляет лёгкой кислинки. Состав коктейля:
водка 45 мл. апельсиновый ликёр Куантро ( можно Трипл Сек ) 15 мл.
сок лайма 7-8 мл.
клюквенный сок 30 мл.
Олд Фэшн из сериала "Безумцы"
По другому называется еще Старомодный. В отличие от Космполитена, это истинно мужской напиток. На дно бокала кладётся кусочек тростникового сахара, на его нужно капнуть пару капель горького биттера Ангостура, дать сахару пропитаться и затем налить сверху 50 мл. бурбона. Подойдёт для любителей виски,
Манхэттен и в "Джазе только девушки"
Точно также считается мужским напитком, и хорошо бьющим по мозгам, не зря в фильме Джерри, переодетый в девушку, удивляется, когда героиня Мерилин Монро делает этот коктейль. Похож на Old Fashion, но более сладкий. Состав:
ржаной канадский виски ( можно бурбон ) 50 мл.
красный сладкий вермут 20 мл.
биттер Ангостура