Что могу сказать хорошего.
Золотой тебя как зовут?
Нашего шефа зовут Хамид Фархадович. Гроза узбекской стороны, да и русской тоже. Русской стороны тут нет). Итальянской, я имел ввиду. Всё и все начинают шевелиться когда он рядом, или слышится его ходьба. Всё сразу находится, если затярялось, все находятся, если затерялись. Узбеки слушаются беспрекословно. Кто не слушается, то добавляется слово джа....п, и тогда всё быстро решается. Скорее всего это ругательство. Мы с ним вроде общий язык находим.
Как и любого шефа все называются каким-то словом.
Мы например: ИНДЕЙЦЫ. Когда я первый раз услышал про себя такое, я начал издавать всем нам известный клич индейцев и бить ладошкой по губам. Тот ещё индеец. Ещё когда шеф стоит у раздачи, у него все золотые. Золотой тебя как зовут? Чего стоишь золотой? Золотой, отнеси пожалуйста блюдо! Я никогда не был золотым). В основном я индеец, толстый, Андрюха, но не золотой). Но разговор не обо мне. Когда запара я поражаюсь его политкорректности, ни единого грубого слова, в сторону сервиса. Да нервничает, да орёт, но на нас. Мы индейцы, а сервис-золотые. На них орут админы). Мы тоже орём и материмся, браним. Поэтому к нему все предрасположены.
Как-то раз стоит мужик привёзший товар, уговаривает нашу Светлану Валерьевна принять, а там цена большая, а качество не очень. Товаровед не решительно слушает, присевшего на уши мужика.
Мужик: Свет, ну смотри какие красивые, ну не нести же мне обратно в машину, по 100 возьмёшь?
Сетлана: ....ну я не знаю...
Но брать не решается. Тут Хамид идёт на улочку, видя происходящее, обращается к мужику.
Хамид: золотой, тебя как зовут? Ну чего ты в проходе стоишь? Чай, май, хочешь? А чего такие фрукты не красивые, давай за 50 заберу. Чего ты их сейчас в машину обратно тащить будешь? А я за 50 возьму и чайкой угощу. Вообщем история закончилась тем что взяли за 40. Фрукты и овощи были нормального качества, это была психологическая игра. Шеф как и гаишники, те ещё психологи. Когда нет заказов, и ты сидишь, коронная фраза: чего? Работы нет? Ты понимаешь что сразу нужно отмазаться. Вскакиваешь и идёшь что-нибудь мыть, стена, пол, потолок, не важно. Главное чтобы это блестело. Если не шариш как это сделать то со всей уверенностью можешь подойти к нему и спросить. На что ты услышишь: вот так вот так вот сделай. Лучше уборка, чем задание от шефа. Я например ещё не испытывал фортуну в его игре « правда или действие» сразу шёл что-нибудь убирать.
С одной стороны думаешь, что воооот, не даёт посидеть. Ну а кто тогда чистоту наведёт?
Иногда случаются и байрамы, на нашей кухне. Шеф берёт «царь казан» и готовит пловешник на костре. Это бомба. Такого я не ел до этого места работы. Айва, морковь, говядина, рис, ммммм, барбарис))) чеснок и перец сверху. Вообщем шедевр, как-нибудь скину фото.
