Ужин на двоих на 140 рублей: изумительные морские гады со стеклянной лапшой.

Тот, кому вы приготовите такое блюдо никогда не угадает настоящую его стоимость. Оно получается супер-бюджетное (всего 70 рублей за порцию), при этом в какой-нибудь местной доставке еды или ресторане то же самое будет стоить от 300 рублей.

Кстати, готовится оно всего 10 минут.

Для приготовления двух порций нам понадобятся:

Пачка фунчозы стоит 99 рублей (нам нужна только половина), мидии 76 рублей и соевый соус 50 рублей за 280 мл (нам необходимо всего 80мл, т.е. 15 рублей). Мёд (сахар) и специи не считаю, так как у вас точно найдётся всё это дома. Итого, получается всего 140 рублей.

Первым делом заливаем фунчозу кипятком (на 7-10 минут)

Пока она заваривается, мы выкладываем мидии на сковороду, заливаем соусом (соевый+мёд+специи).

Уже через 7-10 минут (как раз, пока подходит фунчоза) всё это дело немного подвыкипит и карамелизуется.

Готовую лапшу перемещаем к мидиям и перемешиваем. Всё готово!

Можно подавать:

Очень вкусное, необычное и бюджетное блюдо, которое порадует всех любителей морепродуктов. Для разнообразия можно добавлять в процессе приготовления овощи (лук, морковь, болгарский перец).

Обязательно сохраняйте рецепт, готовьте и оставляйте свой лайк.

И напишите в комментариях, любите ли вы морепродукты. Будет интересно почитать :)