Я не люблю острое, прямо скажем даже боюсь. Не хочу чтобы поверхность моего желудка пострадала от излишней остроты. Многие относятся намного проще к своему организму, но не я.
У моего отца был знакомый врач, гастроэнтеролог, он часто был у отца в гостях и если мы у него спрашивали что-то по его теме, то заканчивалось это лекцией для нас. Звали его Николай Яковлевич. Он, правда, очень доходчиво объяснял всем нам многие моменты с пищеварением, как детям малым. Короче, мне острое опасно. Ожог и опухоли, раздражение после острого много дней не проходят, потом долго ничего у вас не будет усваиваться, будет просто перевариваться. Это мое мнение и понимание, я при нем остаюсь. Любители острого вперед, я пас.
Попала в этот ресторан китайский в центре Новосибирска, сижу и прощаюсь с желудком. Есть охота. Был ранее у меня опыт: «Вообще не остро! Да правда не остро!». Потом пробуешь – драконья пища! А вот пересмотрите это ваше допущение острого, ох пересмотрите. Закинете «в топку такого угля», прочувствуйте себя внимательно.
А оказалось тут вообще не страшно. Можно даже сказать по домашнему вкусно и не остро. Но не домашнее, как придорожное, а как моё домашнее. Мне конечно далеко до их поваров, это точно. Но я очень люблю заморочиться и исполнить рецепт достаточной сложности один в один. Не в виде рекламы, а именно, как опыт – можно покушать здесь замечательно. Я дикая привереда, а тут удивилась. Наверное, слово «дикая» в предыдущем предложении главное.
Кто гость в Новосибирске или местный и еще там не был, советую. Ищите уж сами координаты. Китайский учим по Дмитрию Петрову, авось сгодится.
Всем добра! Фоты досмотрите, пожалуйста.