Утро. Вы встаете с постели и идете умываться. Пока ваше сознание еще летает во снах, мозг прикидывает, что бы такого съесть с чашечкой кофе на завтрак. Мы решили облегчить вашу работу и подкинуть пару идей отличного завтрака на скорую руку. И все это с чашкой черного кофе, конечно.
МОЖНО ЛИ ПИТЬ КОФЕ НА ЗАВТРАК?
Давайте, для начала, разберемся – можно ли пить кофе на голодный желудок? Несмотря на все полезные свойства кофе, от него все же стоит отказаться рано утром. Дело в том, что по утрам в организме вырабатывается гормон стресса кортизол, который помогает проснуться. Выпитая чашка кофе угнетает кортизол, что может привести к кофеиновой зависимости. Иначе говоря, со временем организм уже не сможет просыпаться самостоятельно. Лучше всего позавтракать, а потом уже выпить черный или зеленый кофе, или хотя бы совместить напиток с едой.
Вот несколько легких и быстрых рецептов завтраков на скорую руку:
ЯИЧНИЦА ПО-АМЕРИКАНСКИ
Разогрейте на медленном огне сковороду, добавьте сливочное масло. Влейте два яйца, соль и перец по вкусу. Фишка в том, что вы не взбиваете яйца, а осторожно перемешиваете их на сковороде. Затем добавьте лук. Выложите на обжаренные ломтики хлеба. Заварите чашку черного кофе и наслаждайтесь моментом.
ОВСЯНАЯ КАША
Одна из самых любимых в нашей стране. Очень важно выбирать овсянку, которую нужно варить не менее 10 минут. Именно в ней лучше всего сохраняются полезные элементы для организма. К готовой каше можно добавить сухофрукты, фрукты, мед и другие полезные подсластители.
ТОСТЫ С СЫРОМ
Пожалуй, это самый быстрый рецепт, для тех, кто всегда опаздывает. Разогрейте сковороду, добавьте немного сливочного масла и на медленном огне поджарьте хлеб. Выложите на него кусок сыра Чеддер или Гауда и положите сверху еще один кусок хлеба. Переверните и поджарьте с другой стороны. Аппетитный тост с сыром готов!
ПАНКЕЙКИ ИЛИ БЛИНЫ
Этот рецепт самый долгий по приготовлению, но один из самых вкусных. Если у вас есть лишние полчаса, обязательно попробуйте приготовить эти блинчики.
В миске смешайте 250мл молока, 1 яйцо, 3 ст. ложки масла и 6 ст. ложек сахара. Взбейте венчиком. Отдельно смешайте 170г муки, щепотку соли и 1ч. ложку разрыхлителя и добавьте к смеси. Тесто не должно получиться очень жидким. Разогрейте сковороду и выпекайте панкейки. Пока блинчики готовятся можно заварить чашку любимого кофе и наслаждаться утром.
А кстати, знаете ли Вы, как приготовить капучино дома без кофемашины? Узнайте вместе с нами!
Как видите, чтобы приготовить себе недорогой, простой и красивый завтрак не обязательно вставать за два часа до будильника. Достаточно вдохнуть аромат любимого кофе и настроиться на продуктивный день!
