Вкусные, нежные и аппетитные куриные оладьи с сыром станут отличной идеей для обеда или ужина. Их можно подавать к столу с овощами, гарниром или просто с соусом или зеленью. Обязательно берите на заметку этот классный рецепт!
Ингредиенты:
- куриное филе – 2 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- соль и перец – по вкусу;
- мука – 2-4 ст.л.;
- молоко – ½ ст.;
- сыр – 100 грамм;
- растительное масло – для жарки.
Приготовление:
Для начала вымойте и обсушите филе, нарежьте небольшими кубиками. Очистите луковицу.
Курицу с луком измельчите в фарш.
Вбейте яйцо.
Влейте молоко.
Добавьте соль и перец по вкусу.
Всыпьте пару ложек муки.
Как следует вымешайте фарш до однородности.
Натрите на средней или крупной терке сыр и выложите в фарш. Еще разок перемешайте.
На сковороде разогрейте растительное масло и выкладывайте ложкой фарш.
Жарьте куриные оладьи с сыром с двух сторон до румяной корочки. Готовые оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла, и подавайте к столу.
Понравился рецепт? Подписывайтесь и ставьте лайки (палец вверх).
Заранее благодарна,
Надежда Ивановна