Одна из легенд Кара-Дага гласит:
«Давным-давно, в те счастливые времена, когда люди на Земле не знали вражды и больше всего почитали мир, на вершине Кара-Дага высился храм, посвященный миру. Храм был сооружен из драгоценных камней, и под Солнцем ослепительно сверкали его сердоликовые колонны, агатовые портики, аметистовые карнизы. Туда стекались люди подтвердить свой обет никогда не нарушать мир на Земле.
Но шли века, среди людей начались ссоры, которые затем стали перерастать в крупные распри. В конце концов, начались войны… И тогда разгневанные боги решили наказать людей. В страшных громовых раскатах разверзлись небеса, и оттуда раздался голос, возвестивший, что отныне люди недостойны своего храма. И до тех пор им предстоит жить в бедах и во вражде, пока не соберут они своими руками всех обломков оскверненного ими святилища.
С этими словами прекрасный сияющий храм распался на куски и вместе с половиной горы, на которой стоял, обрушился в море…»
С тех давних пор люди находят у подножия Кара-Дага камешки сердолика, отливающие золотым отсветом древнего вулкана.